キャンプ飯

粉末のカレー粉を使ったスパイシーなから揚げです。油の処理に困らないように揚げ焼きで作っています。材料　鶏もも肉…2枚 ●ショウガチューブ…10cm程度 ●ニンニクチューブ…10cm程度 ●しょうゆ…大さじ1 ●酒…大さじ1 ●カレー粉…大さじ1 ●コショウ…小さじ1 片栗粉…100g（鶏肉の大きさに合わせて）

豚バラのお好み焼きですが、具にチータラとちくわを入れているので、魚の風味もほんのりしてきます。さらにスキレットで焼いているのでフワフワしてとても美味しいです。豚バラ肉…120g キャベツ…150g ネギ…1/4本 ちくわ…1本 チータラ…20g お好み焼き粉…100g 水…120ml（お好み焼き粉に従う） 卵…1個

味噌とバターで食欲をそそる味付けです。お酒のつまみにもピッタリです。材料（2人分） イカ(カット済)…200g 　ジャガイモ(小)…2個 　小ネギ…2~3本 ●味噌…小さじ2 ●みりん…大さじ1 ●酒…大さじ1 ●にんにくチューブ…5cm ●一味唐辛子…小さじ1(お好みで加減してください) 　バター…10g

味付けはコンソメーベースです。豚肉の旨味が白菜に染みてとても美味しいです。 豚肉と白菜を重ねて切って、火にかけるだけなので調理も簡単です。 材料（2人分） 豚バラ肉…150g（8枚）★ 白菜…6枚 ミニトマト…5個 コンソメ…1個 塩…適量（小さじ1杯程度） コショウ…適量 水…150ml